JemyzGłową

wiemcojem

Olejowy cykl część 1: Olej rzepakowy a glifosat – czy jest się czego obawiać?

Zgodnie z obietnicą rozpoczynam cykl wpisów o olejach i najczęściej zadawanych pytaniach, co do ich właściwości oraz prawidłowego zastosowania! Dzisiaj uwagę poświęcam OLEJOWI RZEPAKOWEMU i ostatnich kontrowersjach związanych z jego rzekomym zanieczyszczeniem glifosatem, aktywnym składnikiem popularnego Round Up’u. Zapraszam serdecznie na ten i na kolejne które pojawią się już niebawem! Pomimo wszelkich prozdrowotnych właściwości oleju …

Olejowy cykl część 1: Olej rzepakowy a glifosat – czy jest się czego obawiać? Read More »

Jak przechowywać warzywa i owoce, aby czerpać z nich jak najwięcej?🍐🥕

Pomidora chować do lodówki czy zostawić? Mamo, a ta pietruszka to gdzie powinna być? Pomarańcza chyba na zewnątrz, prawda? – odwieczne pytania zadawane przy każdym rozpakowywaniu zakupów… A dotąd niewielu z nas tak naprawdę wie, gdzie powinniśmy przechowywać poszczególne warzywa i owoce. W tym wpisie rozwieje Twoje wszelkie wątpliwości!😋 Jeśli chodzi o temperaturę, istnieje parę …

Jak przechowywać warzywa i owoce, aby czerpać z nich jak najwięcej?🍐🥕 Read More »

Muffiny jajeczne🥚 – pomysł na proste śniadanie!

Dodać do nich możecie tak naprawdę wszystko! Są trochę jak frittata w pomniejszonej wersji. Idealne na leniwe śniadanie, przy którym się nie zmęczysz, a wszyscy będą zadowoleni bo każdą możesz spersonalizować i stworzyć wg własnych upodobań oraz preferencji swoich bliskich.😋 Są banalnie proste w wykonaniu, a poza jajkami dodajesz do nich to co aktualnie masz …

Muffiny jajeczne🥚 – pomysł na proste śniadanie! Read More »

Owsiankowy aromatyczny SUPERBOWL 🥧z morwą białą

Rozgrzewająca bomba witaminowa zamknięta w małej miseczce Słyszeliście o superbowl? I nie, nie chodzi mi o najważniejsze sportowe wydarzenie roku w Stanach Zjednoczonych, tylko o te cudownie kolorowe miski wypełnione warzywami bądź owocami z dodatkiem superfoodsów. Innymi słowy, małe prozdrowotne dzieła sztuki, które naprawdę pobudzają nasze ślinianki na sam widok 🧡. Moja owocowa wersja superbowl …

Owsiankowy aromatyczny SUPERBOWL 🥧z morwą białą Read More »

Fantazyjna sałatka🥗z burakiem

Taki klasyk prawda?😋 Tutaj macie moją wersję sałatki z burakiem, z różnymi możliwościami wyboru, tak żeby Wam jak najbardziej smakowało. Banalnie prosta, bardzo szybka, i cudownie aromatyczna. Świetnie sprawdzi się np. z duszonym królikiem i kaszą gryczaną, koniecznie spróbujcie!😄 Do wyboru macie roladkę sera koziego lub ser sałatkowy feta, bo obie wersje są obłędnie dobre! …

Fantazyjna sałatka🥗z burakiem Read More »

Bajecznie czekoladowe rogaliki🥐🍫 z jabłkiem i migdałami

Idealna szybka przekąska do popołudniowej kawy☕, wieczornego seansu z rodziną, bądź rozmowy z przyjaciółką🥰 A do niej szybkie wskazówki: 🥐Tak jak już wspominałam przy okazji quiche’a, szukajcie ciasta, które w składzie nie ma oleju palmowego, najlepiej jeśli będzie ✅bazowało na maśle, i oczywiście jeżeli skład będzie jak najkrótszy! 🥐Gorzka czekolada – najlepiej taka ✅minimum 70%, …

Bajecznie czekoladowe rogaliki🥐🍫 z jabłkiem i migdałami Read More »

Tortilla na śniadanie🌯!

Kto powiedział, że pasuje tylko do zwijania obiadowych wrapów lub quesadilli?�� Postanowiłam zainspirować się pewną cudowną brytyjską autorką książek kucharskich, która stanowi poniekąd dla mnie smak dzieciństwa. Nie starczy słów na to, jak cudowne dania potrafi stworzyć i ile serca 🧡wkłada w każde z nich! W poszukiwaniu czegoś szybkiego na śniadanie, jednak odmiennego od naszych …

Tortilla na śniadanie🌯! Read More »

Matcha 🍵– superfood prosto z Japonii🥢

Mieliście okazję poznać go podczas przygotowywania matchekolady . Wspominałam Wam o niej również tutaj . Dzisiaj dowiemy się o niej nieco więcej!😄 Zacznijmy od tego, czym właściwie jest ten magiczny, zielony proszek. Matcha to sproszkowana zielona herbata o charakterystycznym, intensywnie zielonym kolorze. Od stuleci ściśle związana z japońską🥢 tradycją i kulturą jest uznawana obecnie za …

Matcha 🍵– superfood prosto z Japonii🥢 Read More »

Fit szarlotka z owsiano-migdałową kruszonką🍏

Powiem Wam, że sama jestem w szoku, że tak długo nie wrzuciłam żadnego przepisu na ciasto! Trzeba to nadrobić. Pamiętacie czekoladowe szaleństwo z malinami i białą czekoladą? Prezentuję Wam kolejny pomysł na osłodzenie sobie obecnej sytuacji i zajęcie czymś myśli i rączek🧠🦾. Oto moja FIT SZARLOTKA❗💛🍏. Składniki raczej podstawowe, więc nie powinniście mieć problemu z …

Fit szarlotka z owsiano-migdałową kruszonką🍏 Read More »

Quiche na boku, czyli tarta francuska z boczniakami, kurczakiem i szpinakiem

W wersji wege możecie pominąć kurczaka a dać więcej warzyw! 😋 Tak jak już Wam wspominałam, moje dzieciństwo obfitowało w dania kuchni francuskiej 🥐i do teraz szczerze uwielbiam przygotowywać je sama. Sprawiają, że człowiek cofa się do czasów, kiedy wszystko wydawało się piękne, a żadna przeszkoda nie stała nam na drodze✨. Można powiedzieć, że to …

Quiche na boku, czyli tarta francuska z boczniakami, kurczakiem i szpinakiem Read More »