JemyzGłową

wiedza

Olejowy cykl część 3: „Złoty płyn” z Południa i „oliwa z Północy”

Dlaczego to właśnie one dominują na patelniach? Z tego wpisu dowiesz się: Dlaczego właśnie oliwa uznawana jest jako jeden z najzdrowszych tłuszczów i elementów naszej diety i jakie korzystne oddziaływanie na organizm wykuje Jak oliwa z oliwek prezentuje się na tle innych tłuszczów Od czego zależy przydatność tłuszczu do smażenia Na czym smażyć, a z …

Olejowy cykl część 3: „Złoty płyn” z Południa i „oliwa z Północy” Read More »

Tortilla na śniadanie🌯!

Kto powiedział, że pasuje tylko do zwijania obiadowych wrapów lub quesadilli?�� Postanowiłam zainspirować się pewną cudowną brytyjską autorką książek kucharskich, która stanowi poniekąd dla mnie smak dzieciństwa. Nie starczy słów na to, jak cudowne dania potrafi stworzyć i ile serca 🧡wkłada w każde z nich! W poszukiwaniu czegoś szybkiego na śniadanie, jednak odmiennego od naszych …

Tortilla na śniadanie🌯! Read More »

Matcha 🍵– superfood prosto z Japonii🥢

Mieliście okazję poznać go podczas przygotowywania matchekolady . Wspominałam Wam o niej również tutaj . Dzisiaj dowiemy się o niej nieco więcej!😄 Zacznijmy od tego, czym właściwie jest ten magiczny, zielony proszek. Matcha to sproszkowana zielona herbata o charakterystycznym, intensywnie zielonym kolorze. Od stuleci ściśle związana z japońską🥢 tradycją i kulturą jest uznawana obecnie za …

Matcha 🍵– superfood prosto z Japonii🥢 Read More »

Quiche na boku, czyli tarta francuska z boczniakami, kurczakiem i szpinakiem

W wersji wege możecie pominąć kurczaka a dać więcej warzyw! 😋 Tak jak już Wam wspominałam, moje dzieciństwo obfitowało w dania kuchni francuskiej 🥐i do teraz szczerze uwielbiam przygotowywać je sama. Sprawiają, że człowiek cofa się do czasów, kiedy wszystko wydawało się piękne, a żadna przeszkoda nie stała nam na drodze✨. Można powiedzieć, że to …

Quiche na boku, czyli tarta francuska z boczniakami, kurczakiem i szpinakiem Read More »