JemyzGłową

wegetarianizm

Hummus buraczany – żelazna kanapka na zdrowie

Problem z poziomem żelaza? Za niskie Hb, RBC, HTC? Czujesz się osłabiony/a? Włosy wypadają, nie masz siły, dokuczają Ci zawroty i bóle głowy? Wszyscy mówią Ci, że jesteś jakiś blady? To może być właśnie niedokrwistość dlatego odsyłam Cię do mojego poprzedniego posta, w którym opowiedziałam, na czym polega to schorzenie, jak je zdiagnozować i jak je …

Hummus buraczany – żelazna kanapka na zdrowie Read More »

Pasta dyniowa z suszonymi pomidorami – wegańska pasta na kanapkę

Dynia, dynia, dynia…ale co z nią zrobić? Ugotować? Upiec? Czy na surowo? Lepiej nie. Bazą do tego wszystkiego jest piekarnik Kochani! Najlepiej jest upiec więcej dyni i potem wykorzystywać ją do przeróżnych dań (a wierzcie mi – pomysłów jest mnóstwo!) Owsianki, placki, omlety, curry, frittata…i PASTA KANAPKOWA. Do tego pestki słonecznika, pietruszka, ew. jakiś dobry …

Pasta dyniowa z suszonymi pomidorami – wegańska pasta na kanapkę Read More »

Marchewkowy hummus pełen zdrowia

🥕Zgodnie z obietnicą – wjeżdża MARCHEWKOWY HUMMUS🥕 Jakiś czas temu przedstawiałam Wam pomysł na klasyczny hummus, taki który ja znam od dziecka i którego mistrzem jest oczywiście moja Mama. Jest to o tyle wdzięczne „danie” że można je z łatwością modyfikować i urozmaicać, dodając buraka, suszone pomidory, paprykę, zielony groszek, czy tak jak ja dzisiaj …

Marchewkowy hummus pełen zdrowia Read More »

Hummus jak u Mamy👩‍🍳🙌

I jego nieodłączny towarzysz: KUMIN – czym może nas zaskoczyć? Jak może nam pomóc? Dla kogo jest szczególnie polecany? Mimo że ta przepyszna pasta z ciecierzycy i pasty Tahini pojawia się u mnie w domu regularnie to, robiąc ją, zawsze mam wrażenie, że z moimi proporcjami będzie coś nie tak i notorycznie pytam moją Mamę …

Hummus jak u Mamy👩‍🍳🙌 Read More »