JemyzGłową

wege przepisy

„Co, kapusta? Głowa pusta?!” – surówka z kapusty kiszonej

Kapusta jako zastrzyk dobrych bakterii i recepta na poantybiotykowe problemy Pomimo negatywnej opinii pozostałych warzyw w, spopularyzowanym wśród dzieci, wierszu Jana Brzechwy, kapusta jest – wręcz przeciwnie – skarbcem drogocennych naszemu zdrowiu składników! Charakteryzuje się dużą zawartością białka i błonnika, zawiera żelazo, wapń, a także duże ilości witaminy A, C oraz witamin z grupy B. …

„Co, kapusta? Głowa pusta?!” – surówka z kapusty kiszonej Read More »

„Gryka jak śnieg biała” – Pan Tadeusz na talerzu, czyli gryczotto z dynią i serem pleśniowym

Czemu kasza gryczana jest najlepszą z kasz? Którą powinniśmy wybrać? W czym może nam pomóc? Powiecie: „Znowu dynia?”. Wybaczcie, ale nie mogłam sobie odmówić kolejnej propozycji na wykorzystanie naszej pomarańczowej przyjaciółki. O jej zaletach wspominałam Wam już wcześniej, więc nie zamierzam się rozpisywać. W połączeniu z kaszą gryczaną, serem pleśniowym i orzechami włoskimi tworzy prawdziwie …

„Gryka jak śnieg biała” – Pan Tadeusz na talerzu, czyli gryczotto z dynią i serem pleśniowym Read More »