JemyzGłową

przeciwzapalne przepisy

Przeciwzapalny poranek ze ZŁOTĄ OWSIANKĄ w roli głównej

Słyszeliście kiedyś o tzw. „złotym mleku”? To przepis wywodzący się wprost z ajurwedy, czyli starożytnego systemu medycyny indyjskiej. Bazuje na paście z kurkumy i czarnego pieprzu, wzbogaconej o mleko, masło klarowane, miód oraz ewentualnie inne rozgrzewające przyprawy, jak cynamon, imbir lub kardamon. Kurkuma, czyli nasza jesienna królowa, znana jest głównie ze swoich właściwości przeciwzapalnych, działa także …

Przeciwzapalny poranek ze ZŁOTĄ OWSIANKĄ w roli głównej Read More »

„Gryka jak śnieg biała” – Pan Tadeusz na talerzu, czyli gryczotto z dynią i serem pleśniowym

Czemu kasza gryczana jest najlepszą z kasz? Którą powinniśmy wybrać? W czym może nam pomóc? Powiecie: „Znowu dynia?”. Wybaczcie, ale nie mogłam sobie odmówić kolejnej propozycji na wykorzystanie naszej pomarańczowej przyjaciółki. O jej zaletach wspominałam Wam już wcześniej, więc nie zamierzam się rozpisywać. W połączeniu z kaszą gryczaną, serem pleśniowym i orzechami włoskimi tworzy prawdziwie …

„Gryka jak śnieg biała” – Pan Tadeusz na talerzu, czyli gryczotto z dynią i serem pleśniowym Read More »