JemyzGłową

obiad z ryżem

Pomysł na roślinny obiad – kremowe curry z soczewicą i grzybami

Wegański i pełnowartościowy? Oto przykład Soczewica jako pełnowartościowe białko, ryż jako porcja węglowodanów, mleczko kokosowe jako źródło tłuszczu a do tego mnóstwo pysznych dodatków. Szybki i prosty! Roślinny sycący obiadek. Składniki na wegańskie curry z soczewicą i grzybami (na 4 porcje): Soczewica czerwona – 200g Tofu – 1 kostka Pieczarki – ok. 600g Mleko kokosowe …

Pomysł na roślinny obiad – kremowe curry z soczewicą i grzybami Read More »

Warzywa z grzybami w sosie śmietanowym – pomysł na lekki wegetariański lunch

Korzystajmy póki grzyby obficie pojawiają się na targach! Oprócz jesieni nie ma takiego drugiego okresu, w którym możemy dosłownie przebierać w rodzajach tych naszych kapeluszników… Do tego pamiętajmy aby dodać dużo warzyw i ziół, zapewniając odpowiednią ilość witamin i składników mineralnych i już – jesienny lunch podany! Mniam! Składniki na warzywa z grzybami w sosie …

Warzywa z grzybami w sosie śmietanowym – pomysł na lekki wegetariański lunch Read More »