JemyzGłową

obiad bez miesa

Warzywa z grzybami w sosie śmietanowym – pomysł na lekki wegetariański lunch

Korzystajmy póki grzyby obficie pojawiają się na targach! Oprócz jesieni nie ma takiego drugiego okresu, w którym możemy dosłownie przebierać w rodzajach tych naszych kapeluszników… Do tego pamiętajmy aby dodać dużo warzyw i ziół, zapewniając odpowiednią ilość witamin i składników mineralnych i już – jesienny lunch podany! Mniam! Składniki na warzywa z grzybami w sosie …

Warzywa z grzybami w sosie śmietanowym – pomysł na lekki wegetariański lunch Read More »

Ryby – wszystko co musisz wiedzieć + Dorsz w sosie śmietanowo-porowym z pieczonymi ziemniakami

Dzisiaj przedstawiam Ci pomysł na obiad z wykorzystaniem dorsza! Przygotujemy ją w sosie śmietanowo-porowym, a do tego podamy pieczone ziemniaczki w rozmarynie. Znudziło Ci się codzienne robienie kurczaka lub pulpetów w sosie pomidorowym? Albo schabowych? Oto świetna alternatywa, za którą podziękuję Ci Twój organizm! Zanim jednak weźmiemy się do pracy, chciałabym przedstawić Ci garść informacji …

Ryby – wszystko co musisz wiedzieć + Dorsz w sosie śmietanowo-porowym z pieczonymi ziemniakami Read More »

Curry dyniowo-krewetkowe z pomidorkami cherry

Spróbujcie a nie pożałujecie, bo przeniesiecie się na moment prosto w serce Indii! Mam nadzieję, że nie macie jeszcze dosyć dyni, bo przedstawiam Wam kolejny aromatyczny pomysł na jej wykorzystanie. Tym razem w formie curry oraz połączeniu z krewetkami, które nadają daniu tak niesamowity aromat. Oczywiście nie obyło się bez typowych indyjskich przypraw, wśród których …

Curry dyniowo-krewetkowe z pomidorkami cherry Read More »

Fit tarta z dynią i ricottą. Nie tylko w Halloween!

Czyli co dobrego niesie nam dynia? Starajmy się doceniać to, co Matka Natura „serwuje nam” podczas jesieni i wykorzystujmy to, aby zadbać o swoje zdrowie. Ta pomarańczowa bombka to jego doskonałe źródło. W dodatku, jest niezwykle wdzięcznym warzywem jeśli chodzi o wykorzystanie w potrawach (curry, babeczki dyniowe, placuszki, sałatka, rozgrzewająca zupa krem z dyni), a …

Fit tarta z dynią i ricottą. Nie tylko w Halloween! Read More »

„Gryka jak śnieg biała” – Pan Tadeusz na talerzu, czyli gryczotto z dynią i serem pleśniowym

Czemu kasza gryczana jest najlepszą z kasz? Którą powinniśmy wybrać? W czym może nam pomóc? Powiecie: „Znowu dynia?”. Wybaczcie, ale nie mogłam sobie odmówić kolejnej propozycji na wykorzystanie naszej pomarańczowej przyjaciółki. O jej zaletach wspominałam Wam już wcześniej, więc nie zamierzam się rozpisywać. W połączeniu z kaszą gryczaną, serem pleśniowym i orzechami włoskimi tworzy prawdziwie …

„Gryka jak śnieg biała” – Pan Tadeusz na talerzu, czyli gryczotto z dynią i serem pleśniowym Read More »