JemyzGłową

kuchnia

Olejowy cykl część 3: „Złoty płyn” z Południa i „oliwa z Północy”

Dlaczego to właśnie one dominują na patelniach? Z tego wpisu dowiesz się: Dlaczego właśnie oliwa uznawana jest jako jeden z najzdrowszych tłuszczów i elementów naszej diety i jakie korzystne oddziaływanie na organizm wykuje Jak oliwa z oliwek prezentuje się na tle innych tłuszczów Od czego zależy przydatność tłuszczu do smażenia Na czym smażyć, a z …

Olejowy cykl część 3: „Złoty płyn” z Południa i „oliwa z Północy” Read More »

Quiche na boku, czyli tarta francuska z boczniakami, kurczakiem i szpinakiem

W wersji wege możecie pominąć kurczaka a dać więcej warzyw! 😋 Tak jak już Wam wspominałam, moje dzieciństwo obfitowało w dania kuchni francuskiej 🥐i do teraz szczerze uwielbiam przygotowywać je sama. Sprawiają, że człowiek cofa się do czasów, kiedy wszystko wydawało się piękne, a żadna przeszkoda nie stała nam na drodze✨. Można powiedzieć, że to …

Quiche na boku, czyli tarta francuska z boczniakami, kurczakiem i szpinakiem Read More »

Kolorowy warzywny talerz prosto z piekarnika

Wartościowy, rozgrzewający, aromatyczny dodatek do posiłku lub idealna przekąska dla rodziny i znajomych! Jeżeli zdążyliście przygotować już mięso/rybę, ugotować kaszę/ryż i to czego Wam brakuje to odrobiny kolorowego szaleństwa💥 a przede wszystkim witamin to śmiało chwytajcie za nóż i bierzcie się za siekanie warzyw! Doskonale dopełnią Wasze danie, wzbogacając je w niezbędne antyoksydanty i z …

Kolorowy warzywny talerz prosto z piekarnika Read More »

Hummus jak u Mamy👩‍🍳🙌

I jego nieodłączny towarzysz: KUMIN – czym może nas zaskoczyć? Jak może nam pomóc? Dla kogo jest szczególnie polecany? Mimo że ta przepyszna pasta z ciecierzycy i pasty Tahini pojawia się u mnie w domu regularnie to, robiąc ją, zawsze mam wrażenie, że z moimi proporcjami będzie coś nie tak i notorycznie pytam moją Mamę …

Hummus jak u Mamy👩‍🍳🙌 Read More »