Kolorowy warzywny talerz prosto z piekarnika
Wartościowy, rozgrzewający, aromatyczny dodatek do posiłku lub idealna przekąska dla rodziny i znajomych!
Jeżeli zdążyliście przygotować już mięso/rybę, ugotować kaszę/ryż i to czego Wam brakuje to odrobiny kolorowego szaleństwa💥 a przede wszystkim witamin to śmiało chwytajcie za nóż i bierzcie się za siekanie warzyw! Doskonale dopełnią Wasze danie, wzbogacając je w niezbędne antyoksydanty i z pewnością rozweselą każdy talerz 😄
A może szukacie pomysłu na przekąskę, bądź starter dla gości, którzy wpadają na kolację? Pieczone warzywa zawsze się sprawdzą. Wystarczy dorobić do nich np. sos jogurtowo-czosnkowy, czy hummus (PRZEPIS ZNAJDZIECIE TUTAJ). Ja skorzystałam przy tej okazji z zasobów stoiska z żywnością śródziemnomorską i arabską, zaopatrując się z mutabal (inaczej baba ghanoush lub zwyczajnie pasta z pieczonego bakłażana), który także idealnie skomponował się z moim warzywnym talerzem.
· Bataty
· Marchewki
· Papryka (żółta, czerwona)
· Fenkuł
· Dynia Hokkaido
· Cukinia
· Cebula
· Olej rzepakowy
· Przyprawy: u mnie zioła prowansalskie, ale żeby były jeszcze bardziej rozgrzewające warto dodać kurkumę i chilli (świeże/w proszku)
▶Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzać do 180°C. Warzywa pokroić w słupki, talarki, kawałki – jak Wam wygodniej 😋. Polać nierafinowanym olejem rzepakowym i dodać ulubione przyprawy. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec, aż warzywa zmiękną i pięknie się zarumienią.
Oczywiście możecie modyfikować wasz kolorowy talerz według uznania, nie musi on zawierać wszystkich tych warzyw. Ja uwielbiam je wszystkie także nie mogłam oprzeć się żadnemu z nich 😍.
#jemyzglowa #warzywa #pieczone #kolacja #dodatek #jemyzgłową #dietetyk #wiemcojem #jemzdrowo #kolorowe #jedzenie #gotowanie #rozgrzewający #posiłek #przepis #dieta #żywienie #zdrowe #odżywianie #marchewkapieczona #bataty #dodatekdoposiłku #conakolację #przekąska #zdrowojem #jemy_z_głową #dietetykradzi #aromatyczna #kuchnia #zdrowie
Udostępnij:
