Taki klasyk prawda?😋 Tutaj macie moją wersję sałatki z burakiem, z różnymi możliwościami wyboru, tak żeby Wam jak najbardziej smakowało.

Banalnie prosta, bardzo szybka, i cudownie aromatyczna. Świetnie sprawdzi się np. z duszonym królikiem i kaszą gryczaną, koniecznie spróbujcie!😄

Do wyboru macie roladkę sera koziego lub ser sałatkowy feta, bo obie wersje są obłędnie dobre!

Zamiast nasion słonecznika możecie spróbować np. podprażone pestki dyni, chodzi o to, żeby w sałatce znalazły się zdrowe tłuszcze ❗

✅Składniki (4/5 porcji):

Mix sałatkowy Romantica – 1 opakowanie (75g)

Gotowane/pieczone buraki – 2 duże sztuki

Ser kozi rolada – 1 sztuka LUB ½ opakowania ser sałatkowego favita

Gruszka – 1 średnia sztuka LUB parę kawałków gruszek w occie

Nasiona słonecznika – 2/3 łyżki

Dressing: ocet balsamiczny, oliwa z oliwek, miód, pieprz, sól – proporcje wg uznania

▶Przygotowanie:

Buraka pokroić w cienkie plastry (np. na krajalnicy lub zetrzeć na odpowiedniej tarce). Gruszkę pokroić na mniejsze kawałki. Przygotować dressing: wymieszać ocet, oliwę z oliwek, miód oraz sól i pieprz. Nasiona słonecznika podprażyć na suchej patelni. Teraz są dwie opcje:

1. Rolada sera koziego – przed uprażeniem pestek, roladę pokroić na grubsze plastry i podgrzać chwilę na patelni, na której następnie podprażyć nasiona słonecznika.

2. Ser typu sałatkowego – pokroić w kostkę.

Wszystkie składniki wymieszać razem.

Gotowe!

#sałatka #dodatek #burak #koziser #obiad #kolacja #dodatekdoobiadu #przepis #fit #łatwyprzepis #jedzenie #odżywianie #żywienie #gotowanie #dietetyka #sałata #witaminy #jemyzglowa #wiemcojem #jemzdrowo #zdroweodżywianie #zdrowie #zdrowyobiad #zdrowystylżycia #jemyzgłową #dietetyka #conaobiad #wege #dietadlaplanety