Wszystko co musisz wiedzieć o wodzie – bez picia nie ma życia💧
Koniecznie zajrzyj na mój kanał na YouTube po film ze wskazówkami, jak możesz zwiększyć ilość wypijanej wody w ciągu dnia!
Woda stanowi aż 50-70% masy ciała człowieka i jest strukturalną częścią komórek oraz tkanek organizmu. Niestety, nie jesteśmy w stanie magazynować jej dużej ilości, dlatego też tak ważne jest jej regularne dostarczanie w ciągu dnia.
Woda pełni niezliczony szereg funkcji w organizmie:
- Bierze udział w procesach trawienia pokarmu i wchłaniania składników odżywczych,
- Bierze udział w procesach wydalania szkodliwych produktów przemiany materii,
- Uczestniczy w regulacji gospodarki wodno-elektrolitowej i kwasowo-zasadowej organizmu
- Jest rozpuszczalnikiem dla związków chemicznych, a także nośnikiem substancji odżywczych i metabolitów,
- Umożliwia prawidłową pracę mózgu,
- Zapobiega zaparciom
Jakie są objawy i skutki odwodnienia?
Pierwsze co powinno nas zaniepokoić to ciemne zabarwienie moczu i jego mała objętość.
W dalszych stopniach pojawiają się zaparcia, sucha skóra i błony śluzowe, duszności oraz osłabienie i bóle głowy. A to tylko kilka z całej listy skutków odwodnienia. Wypiszę Wam tutaj trochę z nich, żebyśmy wszyscy mieli większą świadomość jak istotny jest dla nas ten życiodajny płyn.
❗Początkowe oraz dalsze (bardziej poważne) skutki niedostatecznej podaży bądź nadmiernego wydalania wody to:
- zmniejszenie apetytu
- zaburzenia koncentracji
- drażliwość
- senność
- zaburzenia rytmu serca
- zaburzenia wydalania moczu
- zmiany ciśnienia krwi
- udar cieplny
- kamica nerkowa
- rak pęcherza moczowego
Pamiętajmy, że grupami szczególnie narażonymi na odwodnienie są niemowlęta oraz osoby starsze! Należy także zachować szczególną uwagę, w przypadku występowania wymiotów, biegunki, gorączki oraz wszelkich infekcji, ponieważ nasze zapotrzebowanie wtedy zdecydowanie wzrasta!
💧😋Ciekawostka dla tych, którym zależy na redukcji masy ciała: niedobór już 1 szklanki wody na dobę spowalnia naszą przemianę materii o ok.3%, a więc może zmniejszać efektywność procesu odchudzania!
JAK pić wodę?
Jak zawsze – z głową
✅Są 3 złote zasady: REGULARNIE, CZĘSTO, MAŁYMI PORCJAMI – wtedy jej wchłanianie zachodzi stopniowo i najbardziej efektywnie, zapewniając nam odpowiednie nawodnienie
❗Ważne, aby nie czekać na uczucie pragnienia bo jest ono już pierwszym stopniem odwodnienia!
❌Nie należy na raz spożywać zbyt dużej ilości płynów ponieważ dochodzi do nadmiernego obciążenia układu krążenia oraz naszych nerek.
ILE wody pić?
Ilość wody, jaką powinniśmy spożywać zależy od BARDZO WIELU CZYNNIKÓW. Jest to m.in. wiek, płeć, stan zdrowia, stan fizjologiczny, poziom aktywności fizycznej, sposób żywienia oraz oczywiście temperatura i wilgotność otoczenia.
Warto pamiętać, że:
- Zapotrzebowanie na płyny wzrasta wraz ze wzrostem temperatury i obniżeniem wilgotności powietrza; zwiększa się też na dużych wysokościach w niższej temperaturze.
- Zdecydowanie więcej płynów powinny także spożywać osoby aktywne fizycznie.
- Zapotrzebowanie rośnie wraz ze zwiększeniem wartości energetycznej diety (istnieje zasada, według której na każdy 1kcal powinniśmy wypić 1ml wody), a także gdy nasza dieta obfituje w białko, błonnik bądź sód
💧Według oficjalnych wytycznych Instytutu Żywności i Żywienia, zdrowe kobiety powyżej 19 roku życia powinny spożywać dziennie 2 litry płynów, a mężczyźni 2,5 litra. Jest to ilość po uwzględnieniu wody pochodzącej nie tylko z napojów ale także z produktów spożywczych.
💧Zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) wskazują, że osoby dorosłe i dzieci powyżej 40kg, powinny dostarczać średnio 30-35ml wody na każdy kg masy ciała
JAKĄ wodę pić?
Do wyboru mamy wiele rodzajów wody: stołową, leczniczą, źródlaną, mineralną.
- Osobom dorosłym poleca się naturalną wodę mineralną, najlepiej średniozmineralizowaną (czyli o zawartości składników mineralnych 500-1500mg/l),
- Dzieci oraz kobiety ciężarne i karmiące piersią powinny wybierać wodę niskozmineralizowaną (<500mg/l) bądź źródlaną.
- Wody wysokozmineralizowane (>1500mg/l) polecane są głównie sportowcom w celu uzupełniania traconych elektrolitów, jednak warto pić je zamiennie z innymi aby nie doprowadzić do obciążenia nerek.
- Jeżeli ktoś cierpi na nadciśnienie, powinien wybierać wody z niską zawartością sodu.
Na każdej butelce powinna widnieć informacja o zawartości poszczególnych kationów i anionów.
woda GAZOWANA czy NIEGAZOWANA?
Osoby zdrowe, bez dolegliwości żołądkowo-jelitowych, mogą spokojnie wybierać wodę gazowaną.
❗Jeżeli jednak po posiłkach pojawiają się takie objawy jak niestrawność, zgaga, odbijanie się, to z uwagi na wysoką zawartość CO2 który dodatkowo może podrażniać przewód pokarmowy i nasilać dolegliwości, zaleca się wybór wody niegazowanej.
👪Często dyskomfort po zbyt szybkim wypiciu wody gazowanej odczuwają dzieci, u których gaz często gromadzi się w jelitach bądź żołądku, powodując objawy.
Jeśli dotarłeś/dotarłaś aż tutaj to zapraszam Cię po mój filmik na You Tube w którym dzielę się wieloma wskazówkami jak ułatwić i uprzyjemnić sobie codzienne picie wody! Tak aby wyrabiać dzienne zapotrzebowanie 🙂
A tymczasem trzymaj się cieplutko i wracaj do mnie po kolejne wpisy!
Jeśli podobał Ci się ten wpis i chciałbyś pokazać mi, że doceniasz moją pracę, proszę zostaw mi komentarz lub udostępnij ten post dalej 🙂
Wszystkiego dobrego!
Magdalena :))
Bibliografia:
- Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2018 r. poz. 1541).
- Słownik hydrogeologiczny Dowgiałło, Kleczkowski, Macioszczyk, Różkowski red. PIG, Warszawa, 2002.
- Ciborowska H., Rudnicka A. Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka; Wyd. Lek. PZWL. Warszawa 2007.
- Gawęcki J. (red.), Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu; Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 2010.
- Jarosz M. (red.) Normy żywienia dla populacji polskiej, Wyd. IŻŻ, Warszawa 2017
Udostępnij: